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La maison CHANCERELLE fait le bilan de la mise en place de son panel interne d’analyse sensorielle déployé en 2020

Communiqué

5 septembre 2022

La maison CHANCERELLE fait le bilan de la mise en place de son panel interne d’analyse sensorielle déployé en 2020

La maison CHANCERELLE, entreprise familiale spécialisée dans la fabrication de poissons en conserve basée à Douarnenez, a mis en place depuis 2020 un panel interne de dégustateurs dont la vocation est d'évaluer les produits fabriqués par la conserverie.

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