Renommée depuis 1828, la maison CHANCERELLE est toujours animée par sa mission dont la devise « offrir le meilleur de la mer sur terre, durablement » continue d’inspirer son savoir-faire.
Mission
Offrir le meilleur de la mer sur terre, durablement
« Notre engagement depuis près de 25 ans pour une gestion responsable des ressources est inscrit dans notre mission. Elle se traduit par des actes concrets au quotidien. »
Jean MauvielDirecteur général de la maison CHANCERELLE
Vision
Une vision responsable et engagée
Afin de garantir la pérennité de la maison CHANCERELLE, notre vision est de :
Sécuriser
Sécuriser et développer notre modèle économique durable et responsable de création de valeur en proposant l’offre qualitative attendue par nos clients et nos consommateurs.
Développer
Développer notre résilience en s’ouvrant à de nouveaux marchés.
Responsabiliser
Faire de la maison CHANCERELLE une entreprise citoyenne attractive, agile et efficiente en s’appuyant sur des équipes formées et responsabilisées.
Chiffres clés
Notre organisation en chiffres
La maison CHANCERELLE en quelques données chiffrées.
1 900
collaborateurs dont 600 à Douarnenez
+ de 170
métiers différents
182 M€
de chiffres d'affaires (en 2023)
3
2 usines de production à Douarnenez, 1 à Agadir
32 852
tonnes de poissons achetés par an (en 2023)
115 M
de boîtes produites par an (en 2023)
42,6%
de part de marché et leader de la sardine entière en France (source IRI CAM P12 2023)
Offrir le meilleur de la mer sur terre, durablement
La maison CHANCERELLE fait le bilan de la mise en place de son panel interne d’analyse sensorielle déployé en 2020
La maison CHANCERELLE, entreprise familiale spécialisée dans la fabrication de poissons en conserve basée à Douarnenez, a mis en place depuis 2020 un panel interne de dégustateurs dont la vocation est d'évaluer les produits fabriqués par la conserverie.
La maison CHANCERELLE fédère plusieurs marques vendues dans différents réseaux de distribution. Entrez dans leurs univers et laissez-vous transporter par leurs saveurs.
