Nos marques

Nos marques

Forte de près de 200 ans d’expérience, la maison CHANCERELLE offre des poissons en conserve de grande qualité sous diverses marques. Chacune de nos marques s’attache à proposer des poissons pêchés de façon responsable et durable, tout simplement parce que nous dépendons de cette ressource et que nous nous devons d’œuvrer chaque jour à la préserver.

Toutes les tables méritent CONNÉTABLE

Marque emblématique de la maison CHANCERELLE, CONNÉTABLE offre le meilleur de la mer sur terre en proposant ses poissons en conserve de qualité grâce à une exigence unique depuis 1853 : des sardines, du thon, des maquereaux, du foie de morue, du saumon, des noix de St Jacques et bien d’autres poissons, préparés avec soin pour le plus grand plaisir des gourmets.

Pour CONNÉTABLE, tout est affaire de goût. Cette marque française attache une attention toute particulière à la qualité gustative supérieure de ses produits dans le respect des ressources et a fait de l’authenticité sa force. Toujours attentive aux envies de ses consommateurs, ses recettes savoureuses sont parfaites pour celles et ceux qui privilégient le plaisir de bien manger au quotidien.

Retrouvez les conserves CONNÉTABLE en grande et moyenne surface, sur tout le territoire national.

Plus d’informations sur le site connetable.com
<em>Toutes les tables méritent</em> CONNÉTABLE

Phare d’Eckmühl, avec ce poisson j'ai tout bon

Préparer des poissons en conserve dans le respect des ressources marines fait partie intégrante de l’ADN de la marque Phare d’Eckmühl qui voit le jour en 1999.

Phare d’Eckmühl valorise depuis toujours des méthodes de pêche sélectives pour permettre à ses consommateurs de savourer du poisson encore longtemps. Elle emprunte aussi à la terre ce qu’elle offre de mieux en accommodant ses recettes avec des ingrédients issus de l’agriculture biologique ou encore des poissons provenant d’élevage bio. De quoi satisfaire les attentes de naturalité tout en respectant l’environnement.

Retrouvez les conserves Phare d’Eckmühl exclusivement en réseau bio.

Plus d’informations sur le site pharedeckmuhl.com
Phare d’Eckmühl, avec ce poisson <em>j'ai tout bon</em>

LE SAVOUREUX, la Méditerranée à partager

Spécialiste du thon en conserve, la marque LE SAVOUREUX rejoint la maison CHANCERELLE en 1980. Elle s’inspire de la cuisine méditerranéenne pour inviter à la convivialité autour de savoureux petits plats ! LE SAVOUREUX sélectionne ainsi le meilleur du thon pour satisfaire les épicuriens les plus exigeants, amateurs de bons produits à partager.

Retrouvez les conserves LE SAVOUREUX en grande et moyenne surface, sur tout le territoire national.

Plus d’informations sur le site le-savoureux.com
LE SAVOUREUX, la Méditerranée <em>à partager</em>

POINTE DE PENMARC'H, au plus proche des pêcheurs bretons

POINTE DE PENMARC’H existe depuis 1920 et met l’accent sur l’emboîtage du poisson frais débarqué sous les criées bretonnes, issu de pêche responsable. POINTE DE PENMARC’H valorise le travail des marins pêcheurs en sublimant leur pêche avec des ingrédients locaux dès que cela est possible, et en créant des recettes originales et innovantes.

Retrouvez les conserves premium POINTE DE PENMARC’H sur son site internet, dans ses boutiques La Maison de la Sardine en Bretagne, et également dans les épiceries fines et magasins de produits régionaux.

Plus d’informations sur le site pointedepenmarch.com
POINTE DE PENMARC'H, <em>au plus proche</em> des pêcheurs bretons

BELMA

Depuis 1947, la marque BELMA offre aux consommateurs une gamme de conserves de poissons de qualité, pêchés au pic de la saison.

La marque occupe historiquement une place importante sur les marchés internationaux avec une notoriété particulière sur les marchés africains. Les produits de la marque BELMA sont distribués principalement en Afrique de l’Ouest, en Amérique et dans les départements d’outre-mer.

Plus d’informations sur le site belma.ma
BELMA

Nos actualités

La maison CHANCERELLE fait le bilan de la mise en place de son panel interne d’analyse sensorielle déployé en 2020
Communiqué
5 septembre 2022

La maison CHANCERELLE fait le bilan de la mise en place de son panel interne d’analyse sensorielle déployé en 2020

La maison CHANCERELLE, entreprise familiale spécialisée dans la fabrication de poissons en conserve basée à Douarnenez, a mis en place depuis 2020 un panel interne de dégustateurs dont la vocation est d'évaluer les produits fabriqués par la conserverie.

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