La maison CHANCERELLE, entreprise familiale spécialisée dans la production de poissons en conserve, a déployé une démarche de Pilotage Opérationnel de la Performance (POP) dans son site de production sardines à Douarnenez.
La maison CHANCERELLE, entreprise familiale spécialisée dans la fabrication de poissons en conserve basée à Douarnenez, a mis en place depuis 2020 un panel interne de dégustateurs dont la vocation est d'évaluer les produits fabriqués par la conserverie.
